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中国沈酒集团与水口镇政府签署合作协议

中国沈酒集团与水口镇政府签署合作协议

发布日期:2017-01-23 作者:雪缘园即时比分 点击:

120日,中国沈酒集团与水口镇政府举行“合作协议签字仪式”,双方代表就多项产业合作项目正式签署合作协议。

中国沈酒集团2016年年产值达到36亿,旗下子公司古蔺茅溪老窖酒厂有限公司、泸州红赤河酒厂有限公司均位于中国白酒金三角——赤水河上游第三生产基地,是集团酱香型产品主要产区。与中国著名酱酒茅台酒厂水陆相依,隔河相望,直线距离不过200米。同享酱香白酒之得天独厚酿造地缘、水源、土壤、气候等自然条件。赤水河有一个奇特的现象,每年的端午节至重阳节,因雨季来临河水呈赤红色;而重阳节到翌年端午节之间,河水却清澈透明。这里的酱酒完全按照这一节律变化进行酿制。重阳节到端午节之间,正是酱酒下沙、蒸煮而大量用水的时节;而端午到重阳节之间,又是酱酒歇蒸、下窖而基本不用水的时节。这里的酱酒酱香突出,幽香细腻,香而不艳,低而不淡,同时又具有醉而不上头的特点,深受广大钟爱纯粮酱酒消费者喜爱。

  第三生产基地至今已60年历史。历经60年的建设与开发,现已建成酱香型白酒的专业酿造基地,拥有100余口天然微生物活菌群窖池,年产酱酒800余吨。现有厂房三栋,其中生产车间6000余平方米,包装车间和其他用房5000余平方米。未来5年将按照2000亩规模发展为集办公、休闲、生产研发为一体的综合产区。

 水口镇政府高度认可中国沈酒集团规划及发展方向,于签约仪式上,双方签字并加盖公章。

此次协议签订,为日后加强政企合作,推进白酒这一支柱产业发展,带动周边产业奠定了重要基础。

文:甘恬妮 图:聂何天行

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